Per gli appassionati di vino bianco, si suggerisce di fare prima o poi una puntatina ad Avellino, dove si produce il Fiano, uno dei tre vini Docg della regione Campania, riconosciuto come uno tra i migliori vini bianchi italiani.
Il Fiano si ottiene dalle uve dell'omonimo vitigno, conosciuto all'epoca romana con il nome di Vitis Apiana in quanto le api sembrano essere particolarmente ghiotte di questo frutto.
Questo vino ha un colore giallo paglierino, abbinato ad un intenso e gradevole profumo di frutta matura e ad un sapore pieno ed armonico.
Per chi volesse assaporare il Fiano, qui è possibile trovare degli agriturismi e dei bed&breakfast nella zona per soggiornare qualche giorno.
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