Nella regione dei vini della Côte de Beaune nella Côte d'Or in Borgogna

La Côte de Beaune è la regione meridionale della Côte d'Or in Borgogna, che si distingue dall'altra regione della Côte d'Or, la Côte de Nuits, per il fatto che nella prima si producono prevalentemente vini bianchi da uve Chardonnay, mentre nella seconda prevale la produzione di vini rossi. La Côte de Beaune è suddivisa in villaggi, ognuno dei quali è attribuito alle rispettive denominazioni, tra cui vi sono Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Beaune, Blagny, Chassagne-Montrachet, Chorey-Lès-Beaune, Landoix-Serrigny, Meursault, Monthélie, Pernand-Vergelesses, Pommard, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Saint-Romain, Santenay, Savigny-Lès-Beaune e Volnay. Fra i vini Grand Cru della Côte de Beaune si ricordano il Montrachet, il Bâtard-Montrachet, il Bienvenue-Bâtard-Montrachet, il Chevalier-Montrachet, il Corton-Charlemagne e il Criots-Bâtard-Montrachet. Nell'area si trovano inoltre le denominazioni Côte de Beaune Villages e Hautes-Côte de Beaune. I vini appartenenti alla Côte de Beaune Villages sono generalmente prodotti da assemblaggi di vini provenienti dai villaggi di questa zona, mentre nella Hautes-Côtes de Beaune, sempre a causa della maggiore altitudine e una minore esposizione al sole, le uve non sempre riescono a raggiungere piena maturità e vini risultano pertanto di minore pregio.