Cienfuegos, la perla del Sud di Cuba

E' una delle cittadine più belle del Sud di Cuba, tanto che viene chiamata anche La perla del sur. Cienfuegos è una città di circa 190.000 abitanti, che fu fondata nel 1819 dai coloni francesi e spagnoli. Passeggiando per il centro di questa città si possono notare la struttura quadrangolare del sistema viario e lo stile neoclassico delle case. Il centro storico di Cienfuegos è il luogo caraibico con il più alto numero di edifici: 6 edifici risalenti alla prima metà del XIX secolo, 327 alla seconda metà dello stesso secolo, e 1188 risalenti al XX secolo. Da visitare sono anche El Jardin Botànico de Cienfuegos, dichiarato Monumento Nacional il 20 ottobre del 1989, la Fortaleza de Nuestra Señora de los Ángeles de Jagua, una fortezza costruita nel XVIII secolo strategicamente all'ingresso del porto della città per difenderla dai pirati, il Parque José Martì, e El Cementerio de Reina, simbolo dello stile neoclassico che impera nella città. Cienfuegos è anche uno dei più importanti porti di Cuba, principalmente attivo nel commercio di zucchero, caffè e tabacco.