lunedì 30 marzo 2009

La Guinness Storehouse, la storica sede della Guinness a Dublino

Per gli appassionati di birra di tutto il mondo che vanno a Dublino non può mancare la visita alla Guinness Storehouse, la storica sede della famosa birra irlandese dal colore scuro. Questo palazzo, che è stato aperto al pubblico nel 2000 e che giace a St. James's Gate a Dublino, fu costruito nel 1904. Ma in realtà la storia di questo posto risale al 1759, quando Arthur Guinness affittò proprio qui una fabbrica di birra al costo di 45 sterline all'anno per ben 9.000 anni. Intorno al vecchio impianto di fermentazione della Guinness è stato costruito un edificio-museo, caratterizzato al suo interno da un atrio centrale di vetro dalla forma di una enorme pinta di Guinness. Il palazzo ha in tutto 7 piani. Al primo piano si può imparare come si fa una birra e tutte le fasi del processo di produzione; al secondo piano si possono rivedere tutte le campagne pubblicitarie più famose realizzate da questo storico marchio di birra; il terzo piano è una sorta di spazio educativo dove si è invitati a riflettere sul proprio uso della birra e di tutto le bevande alcoliche; il quarto piano permette di scoprire tutte le fasi della lunga storia dello stabilimento di St. James's Gate; al quinto piano si trovano il Source Bar, dove si può apprendere a mescere una pinta di Guinness e il Brewery Bar; al settimo piano si arriva al Gravity Bar, che offre una visita panoramica a 360° di Dublino. Per chi volesse visitare la Guinness Storehouse, questo è il suo sito ufficiale, questa è la mappa per sapere come arrivarci se si è a Dublino, qui è possibile vedere alcune immagini dello stabilimento, mentre questi sono alcuni video girati lì.

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